设备维护直接影响使用寿命，重点关注以下环节：

1. 传动系统维护翻抛机、造粒机的 “齿轮、链条、轴承” 需每周检查，添加润滑油（选用耐高温润滑油，适配发酵环节的高温环境）；若发现链条松动、齿轮异响，需立即停机调整，避免部件磨损加剧。
2. 易损件更换粉碎机的 “锤片、筛网” 是易损件，需每月检查：锤片磨损超过 1/3 时更换，筛网破损时及时修补（防止杂质混入成品）；烘干机的 “热风炉管道” 需每季度清理，避免灰尘堆积影响热效率。
3. 清洁与防锈每日生产结束后，清理设备内残留的物料（尤其是混合机、造粒机），防止物料结块霉变，腐蚀设备内壁；长期闲置（如冬季停产）时，需在设备金属部件表面涂防锈油，覆盖防雨布，避免受潮生锈。